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              為什么刷牙后吃水果都是苦的?

              作者:范喆昕  來源:  時(shí)間:2020-04-14 09:32:12  閱讀量:
               
               
                       早晚刷牙是十分正確且健康的護(hù)牙習(xí)慣,大多數(shù)人早上起床的第一件事當(dāng)然就是刷牙洗臉,然后吃早餐。
               
                       早餐吃什么呢?牛奶、雞蛋、果汁、面包……當(dāng)然,還缺不了水果。
               

               
                       有沒有出現(xiàn)過這樣一個(gè)情況:某一天你剛刷牙后就立刻吃水果或者喝果汁,就會(huì)發(fā)現(xiàn),明明應(yīng)該是甜味的水果和果汁,怎么嘗起來味道變甘苦了呢?
               
                       為什么刷牙后吃水果是苦的?
               
                       這主要和牙膏的成分有關(guān)。
               
                       為了能夠把牙齒刷得更干凈,大多數(shù)牙膏中都添加了表面活性劑(起泡劑和硅基磺酸鈉)。但是研究發(fā)現(xiàn),這些表面活性劑會(huì)抑制味蕾上的甜味感受器,從而影響我們從食物中感受甜味。
               
                       其次,這些活性劑還會(huì)破壞我們舌頭上的磷脂,而磷脂的作用是阻止我們感受苦味,當(dāng)這些磷脂遭到破壞,吃東西時(shí)就會(huì)感覺苦味加強(qiáng)了。
               
                       第三,因?yàn)榇蟛糠盅栏啾旧硎翘鸬?,而水果通常都帶有酸味,因此剛刷完牙時(shí)就會(huì)對(duì)水果里的甜味敏感度降低,于是平常覺得很甜的水果,這時(shí)候也會(huì)覺得沒那么甜了。
               
                       幾個(gè)因素綜合影響,剛刷牙后吃水果或喝果汁,就會(huì)覺得味道變苦了。
               
                       要避免這種情況的發(fā)生,方法很簡(jiǎn)單,刷完牙不要馬上吃水果或喝果汁。等嘴里的牙膏味沒了再吃就行了?;蛘呤褂貌缓鹋輨┑难栏嘁部梢愿纳七@種情況。
               
                       另外吃完水果別馬上刷牙
               
                       水果(尤其是柑橘等酸味水果)中的酸性物質(zhì),會(huì)軟化牙釉質(zhì),如果吃完水果或喝完果汁馬上刷牙,在牙膏和牙刷的雙重作用下,會(huì)把牙釉質(zhì)磨損掉,牙齒被腐蝕的幾率會(huì)更大大增加。因此,汕頭口腔醫(yī)療中心建議:吃完水果(或喝果汁)后半小時(shí)再刷牙。
               

              【文章為科普用途,非宣傳目的,未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載,醫(yī)療內(nèi)容請(qǐng)以醫(yī)生診斷為準(zhǔn),部分配圖來源互聯(lián)網(wǎng)開放平臺(tái),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除】

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